料理研究家。朝時間.jpで「お弁当レッスン」を毎週連載し、累計800品のレシピは1,000万PVを超える。ホットプレート料理のアイデアレシピも人気で、メディア出演や企業へのレシピ提供も行っている。2022年からは「料理用さらし」の開発・販売も手がける。