「食で健康に美しく」をモットーに身近な食材だけでできる薬膳レシピを紹介中。中国政府認定資格である国際中医薬膳師の資格を取得。体質や季節に合わせたメニュー提案や薬膳レシピを開発。現在はアメリカ料理大学The Culinary Institute of Americaでプロの料理やレストラン経営を学びつつ、カリフォルニアの食のトレンドを探訪中。素材を生かした美味しくて、美容にいい、健康的なレシピ開発を得意としている。