オーブンを使わずにフライパンで出来る簡単レシピを考案。料理の他、エッセイや挿絵の執筆などで幅広く活躍する。著書に、「たまぽよ」「ぼくのおやつ1～2巻」「ぼくのごはん1～2巻」「ぼくの魔法のおやつ」(ワニブックス)「ぼくのからだによいおやつ」(KADOKAWA)「ぼくのおやつ百科」(幻冬舎)「ぼくのおやつ巡り」(マイナビ出版)などがある。