パパ料理研究家/株式会社ビストロパパ代表取締役。内閣府食育推進会議専門委員　「パパが料理をすることで、家族が幸せになる」世の中づくりを行う、日本 で唯一のパパ料理研究家。講演、料理教室、メディア での連載、エプロンの企画販売など、パパ料理の普及・啓蒙活動を行う。　「パパごはんの日」プロジェクト代表、日本パパ料理協会会長。