1983年、福島県生まれ、埼玉県在住。夫と4歳の娘の3人暮らし。料理が苦手で、独身時代は包丁を握ったことがなく、結婚を機に料理を始める。料理が苦手な人でも手軽においしくつくれる、ハードルの低いレシピが好評。

著書に「朝らくデコ弁当 ラップにかけるペン付き（宝島社刊）」「たったこれだけでごちそう! あいのシンプルおうちごはんBEST（扶桑社刊）」がある。