柴田真希さん

管理栄養士 ㈱エミッシュ代表取締役。Love Table Labo.代表。 1981年、東京生まれ 女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。 27年間悩み続けた便秘を3日で治した「雑穀」や「米食の素晴らしさ」を広めるべく、雑穀のブランド「美穀小町」を立ち上げる。 現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーのコンサルティングや飲食店のメニュー開発やプロデュースなどを手がける。
本名 柴田真希
住まい 東京都 活動エリア
  • 全国
年齢 30代 子ども
資格 管理栄養士
できるお仕事 料理写真撮影 | レシピ開発 | WEBサイト出演 | イベント出演 | テレビ・ラジオ出演 | 雑誌出演 | 料理コンテスト審査員 | 料理教室講師
活動メディア

著書